元ひらまつ広尾本店料理長「すべてを手放した先に見えた、本当の料理」──小川大樹の「人生を変えた決断」

「ひらまつ」の名を継ぎ、手放すまで 日本を代表するフレンチレストラン「ひらまつ」広尾本店で8年間料理長を務めた小川大樹氏。 順風満帆に見えたキャリアの中で、ある決断を機にそのすべてを手放すことに。コロナ禍を経て、鎌倉のオーベルジュ「UMITO 鎌倉 腰越『Le RESTAURANT』

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#ライフスタイル

福島の“ご当地グルメ”をテーマにした赤べこ箸置き「ご当地グルメver」3種類を8月21日(木)より本格販売開始

観光物産土産卸を行う有限会社明星企画(所在地：福島県会津若松市、代表取締役：星 光男)は、福島県の名産食材・料理をテーマにしたポリレジン製の赤べこ箸置き3種類を、福島県内の観光施設、サービスエリア、道の駅、駅売店・宿泊施設等にて2025年8月21日(木)よ

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#ライフスタイル

天然由来成分100％でエイジング世代の健やかなツヤ髪を育む　『リノセントナチュラルシャンプー』6月27日に発売

肌改善エステサロン「レイテノール」を運営するレイズ＆カンパニー株式会社(本社：神奈川県藤沢市、代表取締役：杉山 巨樹)が手掛ける自社開発ヘアケアブランド「Re:innocent(リノセント)」から天然由来成分100％のナチュラルシャンプーが2025年6月27日に発売し

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#スキンケア

夏限定！京都駅前ホテルで「抹茶フェア」開催

ホテル エルシエント京都八条口（京都市東区、総支配人 吉岡 渉）は、ホテル1階のダイニング ENT（エント）、スタンド EL（エル）で、2025年8月1日から9月30日までの期間限定で「抹茶フェア」を開催いたします。伝統の抹茶に現代的なアレンジを加えたオリジナル

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#恋愛

栃木の名物、餃子やラーメンをモチーフにした「べこ～ず 栃木ver」が6月中旬より登場

観光物産土産卸を行う有限会社明星企画(所在地：福島県会津若松市、代表取締役：星 光男)は、栃木県の名所や名物をテーマにした手のひらサイズの赤べこシリーズ「べこ～ず 栃木ver」(全5種類)を、福島県や栃木県内の観光地施設、サービスエリア、道の駅、駅売店、宿泊施設等にて2026年

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#ライフスタイル

山梨発・鹿革に漆で模様を付けた伝統的工芸品“甲州印伝”がアニマルフリー素材に進化して世界へ！新ブランド「obudo(R)」をメゾン・エ・オブジェ・パリに出展

山梨県の伝統的工芸品「甲州印伝」の製造元、有限会社 印傳の山本(所在地：山梨県甲府市、代表取締役社長：山本 裕輔)は、新たな挑戦として開発した新ブランド「obudo(R)」を2025年1月16日(木)からパリで開催する欧州最大級の国際的なインテリアデザイン・ライフ

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