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2025.10.17「あおいの給食室」を運営し、SNS総フォロワー数110万人を超える管理栄養士あおいは、記録的な物価高と現代人の慢性的な時間不足という社会問題に対し、給食現場で培われたノウハウを応用する形で、4種類の専門的な献立表を開発する「お悩み解決 献立表」プロジェクトを開始しました。
本プロジェクトは、10年間の保育園栄養士としての経験と、国の定める栄養摂取基準に基づき、「超手抜き」「ダイエット」「減塩＆時短」「乳・卵アレルギー対応」という、現代人が最も解決したい4つの食の悩みに特化した献立表を開発するものです。特に、物価高騰による家計の圧迫と、共働き世帯増加による調理時間確保の困難という喫緊の課題に対し、「給食」の持つ「驚異的なコスト効率」と「徹底的な時短・効率化」の知恵を家庭に導入することで、無理なく健康的で経済的な食生活を送れる未来を目指します。
YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=0NU4tYVEoy0
「今日の夕飯、どうしよう…」という日々の献立の悩みは、現代社会において、「食費高騰」と「調理時間の不足」という二つの大きな壁によって、さらに深刻化しています。スーパーでの買い物は家計を圧迫し、忙しい毎日の中での栄養バランスの取れた食事作りは、多くの家庭にとって重い負担となっています。
私たちは、この現代的な課題を解決する究極の答えが、プロの世界である「給食」にあると考えました。給食は、国の厳格な基準のもと、「健康（栄養）」「お金（コスト）」「時間（効率）」という3つの要素を完璧に満たすよう、科学的に設計されています。
【お金】驚異的なコスト効率： 子ども一人あたり1食390円以下という厳しい予算で、栄養満点の献立を実現するノウハウ。旬の食材を無駄なく使い切るプロの技が詰まっています。
【時間】徹底的な時短・効率化： 数百食を限られた時間で提供するため、調理工程は無駄なく、洗い物まで計算された効率の極み。
このプロジェクトでは、給食の世界で培ったプロの知恵と技術を、現代の家庭のキッチンに最適化し、誰もが「栄養満点のコスパ最強献立」を無理なく実践できる環境を提供します。
アンケートで寄せられたリアルな声に基づき、以下の4つの専門的な献立表をご用意しました。
A：【全品20分以内で栄養摂取基準を満たす】“超”手抜き献立プラン （「調理時間ゼロ」を目指したいほど忙しい方のための、究極の時短＆高栄養プラン）
B：【栄養摂取基準を満たして痩せる】ダイエット献立プラン （無理な食事制限ではなく、健康的かつ経済的に理想の体を目指したい方のための科学的プラン）
C：【食塩2.5g以下】減塩＆時短献立プラン （家族の健康と将来の生活習慣病リスクを考え、効率的に改善したい方のための王道プラン）
D：【保育園と同じ献立】アレルギー対応プラン （乳・卵アレルギーがあっても、家族みんなで同じ美味しい食卓を囲みたい方のための安心プラン）
本プロジェクトが提供する献立表は、従来のレシピ本とは一線を画します。
科学的根拠：プロ用の栄養計算ソフトを使い、国の定める「食事摂取基準」に準拠。美味しさだけでなく、健康を科学的に約束します。
経済性：給食のノウハウを活かし、大人1食の平均原価を390円以下に抑えます。
動画連動：A, B, Cプランには、あおい自身が調理する「作り方動画」が付属。料理初心者でも失敗なく作れます。
デジタル最適化：スマートフォンでの閲覧に特化。人数の自動計算や動画へのジャンプ機能など、調理中のストレスを極限まで減らします。
コミュニティ：特典として付属する「エプロン会員」の権利により、800以上のレシピが見放題になるだけでなく、あおいへのチャットサポートも受けられます。
この壮大なプロジェクトを個人の力だけで進めた場合、完成までには約3年を要する試算です。物価高と時間不足に悩む方々へ1日でも早くこの「神献立」を届けるため、今回はクラウドファンディングという形式をとり、10月31日までの期間限定で、将来の販売予定価格から最大43%割引となる先行価格でご提供します。
「10年間の保育園勤務と、110万人を超えるフォロワーさんとの交流の中で、特に物価高と時短に対する切実な声が、日増しに高まっていることを痛感してきました。今回のプロジェクトは、まさにこの現代の二大課題に対し、給食の持つ『賢く、無駄なく、栄養満点に』という知恵で正面から挑むものです。あなたの食生活の悩みを根本から解決し、家計と時間にゆとりを生み出し、家族と笑顔で過ごす時間を創り出すための、未来への投資です。どうか、この未来を一緒に創っていただけないでしょうか。」
プロジェクト名：あおい初！お悩み解決「4つの神献立プロジェクト」
期間：2025年9月12日〜2025年11月30日（販売は期間終了後も継続予定）
お悩み解決！神献立プロジェクト | あおいの給食室 : https://spoondreams.com/crowdfunding/
10年間の保育園勤務、全国300園以上への献立提供の経験を活かし、「誰もが一度は食べたことのある給食」をご家庭で作りやすいレシピとして発信。SNSの総フォロワー数は110万人を超え、多くの家庭の食卓を支えている。
【本件に関するお問い合わせ先】
あおいの給食室 広報担当：脇森健太郎
info@spoondreams.com
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