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心も身体も健やかに。秋の“美味しくヘルシー”を味わう のじまスコーラ 『健康美食コース』が11月1日より期間限定で登場

心も身体も健やかに。秋の“美味しくヘルシー”を味わう のじまスコーラ 『健康美食コース』が11月1日より期間限定で登場

@Press

2025.10.23

閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」内の「リストランテ・スコーラ」では、心身ともにウェルビーイングな食事をお楽しみいただける『健康美食コース』を11月1日(土)より期間限定で提供いたします。
URL:https://nojima-scuola.com/news/ristorante/12223/



▲『健康美食コース』


本コースでは、スーパーフードと言われるザクロのカクテルをはじめ、淡路島産グルメトマトを使用した「グルメトマトと生ハム、モッツァレラのカプレーゼ」や、カカオをアクセントに仕上げた「淡路牛のロティ 赤ワインとカカオのソース」、酒粕の風味が広がる「さつま芋と酒粕のポタージュ」など、秋の味覚を楽しみながら、心も身体も満たされるメニューをご堪能いただけます。


秋の涼しさを感じながら特別な味わいを、秋の「のじまスコーラ」で心ゆくまでお愉しみください。


■リストランテ・スコーラ 『健康美食コース』 概要


提供期間:11月1日(土)~11月30日(日)
内容:健康美食にこだわった期間限定のコース 
・ウェルカムドリンク/ザクロのカクテル
・アミューズ/グルメトマトと生ハム、モッツァレラのカプレーゼ
・前菜/鮮魚と塩麹マリネ ホワイトバルサミコソース
・スープ/さつま芋と酒粕のポタージュ
・パスタ/ポルチーニ茸とコラトゥーラのパスタ
・魚料理/旬魚のポワレ 白味噌のクリームソースと白菜のエチュベ
・肉料理/淡路牛のロティ 赤ワインとカカオのソース
・ドルチェ/ヨーグルトのムースとヴィーガンジェラート
 フォカッチャ、コーヒーまたは紅茶
料金:7,000円(税込)
営業時間:ランチ/11:30~15:30(L.O. 14:00)、ディナー/17:30~21:30(L.O. 19:30)
定休日:水曜日
場所:兵庫県淡路市野島蟇浦843
HP:https://nojima-scuola.com/cafe/ 
Instagram:https://www.instagram.com/nojimascuola/
備考:予約は3日前の午前10時までにお願いいたします


のじまスコーラ : https://nojima-scuola.com/




詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
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