「伊豆・村の駅」(運営：株式会社村の駅、所在地：静岡県三島市)は、おかげさまで今年20周年を迎えました。地元のお客様や観光でお越しのお客様に、伊豆・三島の魅力をより深くお伝えしたいという想いのもと、この20周年を機に段階的にリニューアルを行います。その第一弾として2026年7月25日(土)に、新ブランドとなるベーカリーショップ「ほくほく村ベーカリー」と和菓子処「和菓子 いもんど」の2店舗がオープンいたします。三島を代表するさつまいも「三島甘藷」とじゃがいも「三島馬鈴薯」をはじめとする地元素材を生かしたこだわりのパンやスイーツを通じて、三島の美味しい恵みの魅力を皆様にお届けしてまいります。
公式サイト： http://www.muranoeki.com/


「三島馬鈴薯」「三島甘藷」を使ったパンやスイーツが楽しめる新ブランド2店舗がオープン！

■地域食材・生産者様・お客様をつなぐ場所へ――先を見据えた新たなチャレンジ
2006年1月にオープンした「伊豆・村の駅」は、伊豆の美味しさを全国に発信する“食のテーマパーク”です。地元のお客様はもちろんのこと、観光でお越しのお客様からもご愛顧いただき、おかげさまで累計来場者数は2,000万人（2026年7月現在）を突破しました。
20周年を機にこれから先、伊豆・三島の“食”の魅力をより深く・広く発信していくために、3回に分けて段階的にリニューアルを実施いたします。伊豆・村の駅といえば、地元生産者様から届く豊富な野菜が並ぶ「農産物直売所」が魅力のひとつです。この20年を支えていただいた生産者様の農産物の魅力をより多くの方にお届けするため、リニューアル第一弾として、地元素材をふんだんに使ったパンが楽しめる「ほくほく村ベーカリー」と、「和菓子 いもんど」の2店舗が新たにオープンします。このリニューアルは、地域の食材・生産者様・お客様をつなぐ場所としてもう一度原点に立ち返り、さらに進化していくためのチャレンジです。
三島を代表するブランド食材「三島甘藷」「三島馬鈴薯」という地域が大切に育んできた食材を主役にした“新グルメ”を通じて、地元の方には「誇り」を、観光でお越しのお客様には「三島に来てよかった」と感じていただけるような施設づくりを目指してまいります。


内観イメージ

＜箱根西麓 三島野菜「三島馬鈴薯」「三島甘藷」について＞
じゃがいも「三島馬鈴薯」や、さつまいも「三島甘藷」などの“箱根西麓三島野菜”が育つのは、三島市と箱根町の境の箱根山の西側に広がる県下最大の火山灰土壌を利用した傾斜地畑。富士山、箱根山と駿河湾の大自然が織りなす温暖湿潤の恵まれた気候で育まれる箱根西麓三島野菜は、急斜面の畑で育てられることから「坂もの」とも呼ばれ、日本屈指の高品質な野菜として長年愛されてきました。火山噴火がもたらす水はけのよい耕作土やきれいな雨水など、この地ならではの風土が作り上げる箱根西麓三島野菜はまさに奇跡の野菜です。「三島馬鈴薯」は「しっとり」「ほくほく」の二つの食感をあわせ持つメークインで、濃厚でコクのある味わいが特長です。
水はけの良い火山灰土と保肥力のある赤土というさつまいもの栽培に適した環境で育まれる「三島甘藷」もまた、「ほくほく感」と「しっとり感」を同時に味わえる、三島を代表するブランド食材です。


この地ならではの風土が育む 高品質な箱根西麓三島野菜

■【ほくほく村ベーカリー】店内工房で職人が毎日焼き上げるこだわりパンを提供
箱根連山の西麓、標高50m以上の温暖湿潤な高原で育つ“箱根西麓三島野菜”として知られるじゃがいも「三島馬鈴薯」や「三島甘藷」など、地元素材を中心に使用したこだわりのパンが並びます。


ほくほく村ベーカリー 商品各種

三島甘藷を使った、ほくほくのおいもあんがたっぷり入った「あんぱん」や、国内産小麦を使用した生地を2日かけて発酵・熟成させて外側はパリッザクッと、中はもちっとした食感の「フランスパン」など、多彩なパンがラインナップ。職人が毎日店内工房で焼き上げる「地元素材」×「こだわり生地」のできたてほくほくパンで、三島のおいしさをお届けします。


■【和菓子 いもんど】豊かな自然で育まれるほくほくのさつまいもが主役のスイーツをお届け
和菓子処「和菓子 いもんど」は、“お芋のおいしさへの入り口”をコンセプトに、三島が誇るブランドさつまいもの美味しさをお届けします。豊かな自然に育まれる「静岡県産さつまいも」を使ったいもけんぴをはじめ、おだんごなどもご用意しました。


和菓子 いもんど 商品各種

店名の由来は、「芋×門戸」。「門戸」には“入口や入門”という意味があり、さらには、イタリア語で「モンド」は“世界”という意味を持ちます。“美味しいお芋の世界への新たな扉”を開く魅力あふれる商品の数々をぜひお楽しみください。

※写真は全てイメージです。

商品の詳細や、リニューアルオープン前日に行うメディア関係者様に向けた内覧会については、7月17日(金)配信予定の第2弾リリースでお知らせいたします。


■「伊豆・村の駅」について
三島市の国道136号線沿いにある「伊豆・村の駅」は、地元のお客様をはじめ、観光でお越しになるお客様にも人気の伊豆の美味しさを全国に発信することを目指している“食のテーマパーク”です。地元の生産者様中心にお野菜が並ぶ農産物直売所をはじめ、美味しい丼ぶりが楽しめるまぐろ道場やたまご専門店TAMAGOYAのメニューを敷地内で楽しむことができます。お野菜・お魚・お肉と食材をはじめ、地域の特産物を使用した調味料やお土産もご用意した地域密着型の商業施設です。


■「伊豆・村の駅」概要
店舗名 ： 伊豆・村の駅
所在地 ： 〒411-0815 静岡県三島市安久322-1
TEL ： 0120-54-0831
営業時間： 9:00～17:00
ほくほく村ベーカリー 9:00～17:00 ※売り切れ次第終了
和菓子処「和菓子 いもんど」 9:00～17:00 ※売り切れ次第終了
寝技食堂〆技一本まぐろ道場 11:00～15:00
Cafebranch TAMAGOYA 9:30～15:30
定休日 ： 年中無休
公式HP ： 伊豆・村の駅 https://www.muranoeki.com/


■会社概要
会社名 ： 株式会社村の駅
所在地 ： 静岡県三島市安久322-1
電話番号： 0120-54-0831
代表者 ： 代表取締役 瀬上 恭寛
事業内容： 食のテーマパーク開発、農産物直売所、観光土産品の企画
開発販売及び品質管理、通信販売事業の展開
設立 ： 2006年1月


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