@Press
2024.11.25食と健康に関する刊行物を多数出版してきた株式会社オレンジページ(東京都港区)が、大人世代の体づくりを毎日の食卓から支える新シリーズをスタート。『管理栄養士が選ぶ「からだ整え食材」シリーズ』を11月25日(月)2冊同時発売です。栄養豊富な緑の野菜「ブロッコリー&青菜」と、高たんぱくで疲労回復効果も注目の「鶏肉」の、おいしく・賢く・効率のよい食べ方を紹介します。
左『緑の野菜の賢い食べ方 ブロッコリー&青菜』 右『鶏肉の賢い食べ方』
本シリーズは、買いやすい食材を主役に、管理栄養士の監修のもと、気になる健康効果から食材の組み合わせや食べ方を提案。おいしさや作りやすさも妥協しない、プロの料理家によるレシピを食材別に集めました。YouTubeで60万人に支持される関口絢子先生監修の「かんたん+賢い食べ方」、〈ブロッコリー×鶏肉で「食べる筋トレ」〉〈鶏肉×玉ねぎで、疲れにくい体をつくる!〉など健康を意識した食べ合わせ、プロのテクニックが光る調理法と、様々な切り口で紹介しています。
■『緑の野菜の賢い食べ方 ブロッコリー&青菜』
栄養価の高さ、免疫力アップで注目の「ブロッコリー」と、小松菜・ほうれん草・青梗菜・春菊などの「青菜」を主役に、77レシピ収録。
■『鶏肉の賢い食べ方』
「鶏肉」が主役の74レシピを収録。胸肉やささ身は低脂肪、高たんぱく。もも肉は抗酸化物質を多く含み、手羽はコラーゲンが豊富。
ブロッコリーと鶏のミルク煮
ブロッコリーの肉巻き
春菊と帆立てのサラダ
左/〈ブロッコリー×鶏肉で「食べる筋トレ」〉より、ブロッコリーと鶏のミルク煮。ブロッコリーのビタミンCやビタミンB6と、鶏肉の良質なたんぱく質。いっしょにとることで、骨や筋肉の基盤づくりに役立ちます。
中/大庭英子さんの大胆ブロッコリーメニュー。茎ごと長めに切ったブロッコリーに豚肉を巻いてカツに! 揚げることでブロッコリーのほくほく感がアップします。
右/飛田和緒さんのふわふわ春菊メニュー。柔らかい葉先の部分を摘んで、帆立ての刺身とともに生のままサラダに。少し辛みをきかせたドレッシングが好相性。
オニオン照り焼きチキン
〈魔法の鶏むね〉中華風鍋
〈太らない鶏もも〉チキン南蛮風
左/〈鶏肉×玉ねぎで、疲れにくい体をつくる!〉より、オニオン照り焼きチキン。玉ねぎのアリシンは、鶏胸肉に含まれるビタミンB1の働きを助けて疲れにくい体へ。甘辛だれの照り焼きチキンでごはんも進みます。
中/藤井恵さんの〈魔法の鶏むね〉中華風鍋。塩と砂糖をまぶしてしっとり感をキープした「魔法の鶏むね」を使って作る、中華風鍋。鶏むね肉ときのこのだしが煮汁にしみ出て絶品! 豆苗がよいアクセントに。
右/小田真規子さんの〈太らない鶏もも〉チキン南蛮風。鶏肉は少なめの油で揚げ焼きに。タルタルはマヨ+ヨーグルトで軽やかに。カロリーダウンしながら肉好きを満足させること間違いなし!
2024年11月25日(月)発売
定価 各1200円(税込)
A4変形版、アジロ綴じ、100ページ
『緑の野菜の賢い食べ方 ブロッコリー&青菜』
『緑の野菜の賢い食べ方 ブロッコリー&青菜』
https://www.orangepage.net/books/1865
『鶏肉の賢い食べ方』
『鶏肉の賢い食べ方』
https://www.orangepage.net/books/1866
※「からだ整え食材」シリーズ、次回は「豚肉」「豆腐」を2025年2月に刊行予定です。
<このリリースに関するお問い合わせ先>
〒108-0073 東京都港区三田1-4-28 三田国際ビル16F
株式会社オレンジページ
総務部 広報担当:遠藤 press@orangepage.co.jp
20241125からだ整え食材シリーズ.pdf
: https://newscast.jp/attachments/ZHakI7f7YwLqTecYMO6M.pdf
20~30代男性300人に聞いた!女性の口臭が気になる男性は100%!どんな時に感じた?~セルフ美容デンタルサロン『デンタルラバー』が調査データを公開~
株式会社デンタルラボ(本社:東京都渋谷区)の運営するセルフ美容デンタルサロン「デンタルラバー」は、20~39歳の男性300人を対象に「女性の口臭」についてアンケート調査を実施。「女性の口臭が気になる男性は100%!どんな時に感じた?」に関するインフォグラフィックを制作・公開しました。 女性の口臭が気になった
@Press
#ボディケア
「ピンクリボン活動」を15年連続で応援 特設サイトを設け、応援デザインパッケージを発売
ユニ・チャーム株式会社(代表取締役 社長執行役員:高原豪久)は、15年連続で今年もピンクリボン活動を支援することをお知らせします。 本取り組みの一環として、「ソフィ ピンクリボン活動」応援特設サイトでの乳がんに関する情報発信に加え、「ピンクリボン」デザインパッケージを発売し、その売上金の一部を寄付します。
@Press
#ボディケア
【チル系ドリンク】好評につき全国発売! 微炭酸飲料『Chilling-チリン- ピーチ&ベリー/白ぶどう&ライチ/レモン&グレフル』でふニャ〜とリラックスしてみた
おためし新商品ナビ
【専門家監修】エアコン室外機の音に悩まされているという人に向け、考えられる原因と対処法を解説する記事コンテンツを公開
@Press
9月1日は大開運日!縁起のいい日がわかる『吉日カレンダー9月版』をziredが無料ダウンロード配布開始!
@Press
【専門家監修】エアコンクリーニングは何年おきにすべきなのかの頻度やタイミング、効果、予防策などを紹介する記事コンテンツを公開
@Press
女優・櫻井淳子さんがイメージモデルに就任!国内最大級の女性向けヘアケアブランド「イクモア(iqumore)」から女性用育毛剤「イクモアナノグロウリッチ」のプロモーションを今秋より公開!
@Press
【専門家監修】室外機の掃除は必要なのか、室外機を掃除しないままで放置しているとどうなるのかなどを解説する記事コンテンツを公開
@Press