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2025.01.29長野・湯田中渋温泉郷にある日帰り観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」を運営する、株式会社あぶらや燈千（所在地：長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5、代表取締役：湯本孝之、以下当社）は、同施設内にて、2025年1月20日（月）から、バレンタイン＆ホワイトデーフェアを開催中です。
大切な人と過ごす特別な時間に。信州の食材とチョコレートが織りなす、新感覚グルメが再登場！寒い冬を甘く、あたたかく彩る限定メニューをご紹介します。
・信州リンゴとイチゴのoN CHOCOピザ
長野県山ノ内町産といちごの甘酸っぱさに、カスタード＆クリームチーズのまろやかさ、さらにとろけるチョコソースが重なり合うデザート感たっぷりの贅沢ピザです！
・信州旬野菜とみゆきポークのoN CHOCOカレー
北信州産みゆきポーク角煮とチョコソース、根菜とスパイスが絡む新感覚カレーをお楽しみください！
信州リンゴとイチゴのoN CHOCOピザ、信州旬野菜とみゆきポークのoN CHOCOカレー
究極のチョコレート体験を詰め込んだスペシャルアフタヌーンティー。厳選されたオーガニック＆フェアトレードチョコレートを贅沢に使用し、様々な食感と味わいで魅了します。
上段：とろ～り濃厚チョコレートのミニパフェ、オレンジの香る華やかマカロンパリジャン
中段：心とろけるフォンダンショコラ（フォンダンショコラと生クリーム、花豆ショコラテリーヌ、ホワイトショコラテリーヌからお好きなスイーツをお選びいただけます）、アーモンドスライス入りのチョコクッキー、ルビーチョコのサクサククランチ、伝統が息づくマカロン・ア・アンシエンヌ
下段：信州牛プレーンミニバーガー&ポテトフライ
季節のアフタヌーンティー
大好評につき、フェア期間中もご提供！大切な人と過ごす特別な時間を彩るアート仕立ての一皿。パリパリのカカオチュイールが描く優美な曲線は、溶けゆく想いのよう。香ばしいカカオニブのサクサク食感、抹茶アイスのなめらかな口溶け、赤ワインでじっくり煮込んだりんごの甘酸っぱい余韻が重なり合い、記憶に残る味わいを奏でます。
期間限定シナモン＆カルダモンの香り高いスパイスが、濃厚なガナッシュの甘みを引き立てる新感覚スイーツ。サクッ、とろ〜り、パリッ！ 3つの食感と共に広がる、スパイシーで大人な味わいをお楽しみください。
季節のチョコレートパフェ、スパイシーチョコサンド
バレンタイン&ホワイトデーにぴったりな究極のチョコレート×温泉×サウナで、至福のひとときを。チョコレートの香り漂う温泉、そしてチョコレートパックサウナで五感すべてで愉しむ贅沢なウェルネスタイム。
当社スイーツブランド、「oN CHOCOLATE NAGANO」のカカオを使用。ローストモルトをベースに、シナモンとナツメグを加えたスパイシーチョコスタウト。濃厚なカカオの苦味とバランス良い酸味に、仄かな甘味とスパイスを感じることが出来ます。味わい深く、ほんのり香るスパイスがチョコレートと絶妙にマッチ。ビターな大人のスタウトです。
クラフトビール スパイシー oN CHOCO スタウト（写真はイメージです）
■開催期間：2025年1月20日（月）～
■フェア内容：
●限定特別メニュー
・信州リンゴとイチゴのoN CHOCOピザ/販売価格：1,540円（税込）
・信州旬野菜とみゆきポークのoN CHOCOカレー/販売価格：1,300円（税込）
●季節のアフタヌーンティー
・販売価格/平日：2,800 円(税込)、土日祝：3,300 円(税込)
・提供時間/10:00~17:00
・ご注文は2名様より/お席は 90 分まで
・ドリンク付き(おかわり無料/90分制)
・要予約(電話・公式HPお問合せ・公式InstagramのDMのいずれか)
●季節のチョコレートパフェ
販売価格：1,580円(税込)
●スパイシーチョコサンド
販売価格：450円(税込)
●「贅沢チョコレートパックスパ」プラン
利用料金：3時間9,350円～
・要予約
●クラフトビール「スパイシー oN CHOCO スタウト」
・瓶 内容量：330ml/価格：680円（税込）
・グラス(大)/価格：980円（税込）
・グラス(中)/価格：790円（税込）
■開催場所：観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」
〒381-0402 長野県下高井郡山ノ内町佐野2578ｰ1
■問い合わせ
・HP：https://yudanaka-u.jp/
・公式Instagram：https://www.instagram.com/yudanaka_u/
・電話番号：0269‐33ｰ4511
施設名：YUDANAKA BREWERY COMPLEX U
エリア：１階／ブルワリー・カフェレストラン・チョコレート専門店、長野県産品セレクトショップ／足湯テラス ２階／日帰り露天風呂付客室
所在地：〒381-0402 長野県下高井郡山ノ内町佐野２５７８－１
延床面積：1階フロア 357.37㎡(108.1坪)／2階フロア 415.66㎡(125.7坪)
電話番号：0269ｰ33ｰ4511
営業時間：＜1 階 飲食・物販エリア＞＜2 階 日帰り温泉エリア＞10:00～18:00（土日祝を含む）【フードLO：17：00】
定休日：不定休 (※施設HP 営業カレンダーにて)
駐車場：30台
アクセス：車／上信越自動車道 信州中野ICより20分
電車／JR長野駅にて長野電鉄乗換、終点湯田中駅より徒歩10分
公式HP：https://yudanaka-u.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/yudanaka_u/
当館は信州・湯田中渋温泉郷にあり、露天風呂付客室や７F展望大浴場から眺める信州の景色が美しい宿です。2017年には旅館業界初のルーフトップバーをOPEN、2019年にはフロントロビーリニューアル、2021年にはコロナ禍の時代に合わせた新しい客室『露天風呂×サウナ×シェフズテーブル部屋食特別室』をOPEN。創業以来、旅館という枠にとらわれない様々な挑戦をし、常にお客様に新しい提案を続けております。工夫を凝らした名物料理「あぶらやフォンデュ」とともにお客様にご満足頂けるおもてなしを提供しております。
YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=uQABO0fluD8
【企業概要】
商号： 株式会社あぶらや燈千
代表者： 代表取締役 湯本孝之
所在地： 長野県下高井郡山ノ内町佐野２５８６－５
設立： １９６７年３月
ＵＲＬ： https://www.aburaya-tousen.co.jp/
【お問い合わせ】
電話番号：０２６９－３３－３３３３
FAX番号：０２６９－３３－４５１２
Mail：welcome@aburaya-tousen.co.jp
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