ホノルルコーヒージャパン株式会社(東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：萩原 利貴)は、2024年12月に東京・原宿で日本再上陸を果たし、さらなる展開として、2025年5月1日(木)に銀座と麻布十番に2店舗同日オープンいたします。
今回出店する2つのエリアは、いずれも東京を代表する魅力的な街でありながら、それぞれに異なる表情と文化を持ち合わせています。ホノルルコーヒーはその街ごとの空気感を大切にしながら、ハワイらしいリラックス感と本格的なコーヒーを提供いたします。


【HONOLULU COFFEE GINZAの特徴】
大型百貨店やブランドショップが軒を連ね、華やかさや高級感を備えた街・銀座。その中でも歴史ある文化や伝統が息づく東銀座エリアに、“ハワイの倉庫”をイメージしたホノルルコーヒー銀座店が誕生します。

■“ハワイの倉庫”が生む新たな風
銀座店の内装は、壁面アートエリアとして知られるハワイ・カカアコ地区のローカルな倉庫をイメージしました。歴史ある文化や伝統と相反する“ハワイの倉庫”という新しい空気感を融合させました。
また、アーティスティックな側面もある銀座に溶け込むように、店内にはハワイの表現の一つとしてカヌーのパドルやコーヒー豆を入れる麻袋をディスプレイとして取り入れたり、壁面アートを施したりと遊び心とハワイの温かな雰囲気を演出しています。
さらにハワイのリラックス感が加わることで、銀座に居ながら、「上質だけど気取らない」都会のオアシスに。他のカフェにはないユニークな居心地の良さは、「ただコーヒーを飲むだけでなく、気取らず自分らしく過ごせる場所、ホッとする場所」そんな思いを込めて設計された銀座店は、伝統と革新の共存を目指します。


HONOLULU COFFEE GINZAイメージ

【HONOLULU COFFEE AZABUJUBANの特徴】
古くから続く商店街の温かみと、閑静な住宅街の落ち着き、そして大使館や高級マンションが並ぶ洗練された雰囲気が共存する麻布十番に、ホノルルコーヒー麻布十番店が誕生します。

■“ラグジュアリー×ローカル”
麻布十番店の内装は、麻布十番という街にふさわしい“ラグジュアリー×ローカル”が自然に共存する街の空気感を大切にし、設計・空間演出を行いました。
地元の方々が日常的に立ち寄れる心地よさと、訪れる人が麻布十番の魅力を感じられるような、ローカル感を演出。さらに温かみのある家具を設置することで麻布十番の街に自然に溶け込みながらも、ハワイらしい彩りを加えました。
店内の一角には、ホノルルコーヒーの象徴的なデザインがハンドペインティングで描かれ、“本物の手の温もり”が感じられます。


■すべての時間に、最適な居場所をご提供
お客様の過ごし方に寄りそうように、テーブル席のほかカウンター席、ソファー席、テラス席と多彩なシートをご用意しております。お客様のシーンや気分に合わせて選べるよう設計されており、訪れる人に心地よい時間を提供します。また開放感のあるテラス席では、麻布十番商店街が見渡すことができ、季節の空気を感じながらコーヒーを楽しむことができます。すべての場面にハワイの風と香り、品格あるくつろぎを添えます。


HONOLULU COFFEE AZABUJUBANイメージ

【空間デザイン・施工会社】
店舗の施工を担当したnumber.83株式会社(東京都渋谷区、代表取締役：山田 浩士)は、デザインと施工を融合し、日常生活を芸術的に表現することに長けた会社で、ハイクオリティな施工により、デザインの魅力を余すところなく実現し、訪れる方々に特別な体験を提供します。
number.83株式会社： https://no83.jp/


＜代表取締役社長兼CEO 萩原 利貴からのメッセージ＞
ホノルルコーヒーは、ハワイの自然、文化、そして“アロハスピリット”を五感で感じていただける上質なコーヒー体験を日本国内のお客様へお届けしております。
本国ハワイのホノルルコーヒーが店舗ごとに異なる表情を持つように、日本国内においても画一的な店舗展開ではなく、それぞれの地域に寄り添い、その土地の空気に調和した店舗づくりを重視しております。そして店舗ごとに異なるコンセプトを設け、一部店舗では限定メニューの展開も予定しております。3つの異なる表情を持つ店舗を巡りながら、各店舗に宿るハワイのエッセンスや“ホノルルコーヒーらしさ”を感じていただければ幸いです。
忙しい日常の中に心安らぐひとときとともに、上質なコーヒー体験をご提供し続けてまいります。
どうぞ今後の展開にもご期待くださいますよう、お願い申し上げます。


■店舗概要
店名 ：HONOLULU COFFEE GINZA
所在地 ：東京都中央区銀座5-14-1
開店日 ：2025年5月1日(木) ※OPEN日のみ9:00～
営業時間 ：8:00～20:00
席数 ：51席
テイクアウト：可
駐車場 ：なし


■店舗概要
店名 ：HONOLULU COFFEE AZABUJUBAN
所在地 ：東京都港区麻布十番1-11-11
開店日 ：2025年5月1日(木) ※OPEN日のみ12:00～
営業時間 ：8:00～20:00
席数 ：39席(テラス席含む)
テイクアウト：可
駐車場 ：なし


■会社概要
商号 ： ホノルルコーヒージャパン株式会社
代表者 ： 代表取締役社長兼CEO 萩原 利貴
所在地 ： 〒150-0044 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー5F
設立 ： 2024年1月22日
事業内容 ： コーヒーショップの経営、コーヒー豆等の販売他
URL ： https://honolulucoffee.co.jp
Instagram： https://www.instagram.com/honolulucoffeejapan/


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